С началом войны конструкция грузовика ГАЗ-МММ была существенно упрощена. Целью таких изменеий были удешевление стоимости автомобиля, отказ от использования дефицитных материалов, адаптация к военным условиям. В результе неизменной у кабины осталась только передняя стенка, автомобиль лишился правой фары и бампера, штампованные крылья заменили на гнутые сварные.

Всего за годы войны было изготовлено 9724 автомобилей ГАЗ-МММ.